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Huevos


HUEVOS RELLENOS DE JAMON Y GAMBAS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Huevos_rellenos_de_jamn_y_gambas

INGREDIENTES:

  • 6 huevos
  • Para la bechamel:
  • 250 gramos de leche
  • 40 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra molida
  • nuez moscada
  • --------------------------------
  • 50 gramos de jamón de york
  • 100 gramos de gambas peladas
  • Para rebozar:
  • harina para rebozar
  • 1 huevo batido
  • pan rallado
  • aceite de oliva para freír
 
TORTILLITAS DE PATATA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Tortillitas_de_patata

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de aceite
  • 100 gramos de agua
  • 200 gramos de cebolla
  • 450 gramos de patata para freír
  • 6 huevos
  • sal y una c/c levadura en polvo
 
TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Tortilla_de_patatas_y_cebolla

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de cebolla en cuartos
  • 100 gramosde aceite de oliva
  • 400 ó 600 gramos de patatas
  • cortadas en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 huevos
 
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Tortilla_de_patatas_y_cebolla

INGREDIENTES:

  • 100 gramos de aceite oliva virgen extra
  • 100 gramos de agua
  • 400 gramos de patatas para freír
  • 200 gramos de cebolla
  • 6 huevos
  • sal
 
TORTILLA DE BACALAO (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Tortilla_de_bacalao

INGREDIENTES:

  • 200 gramos cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gramos aceite oliva
  • 300 gramos bacalao
  • desalado desmigado (bien escurrido)
  • 6 huevos
  • perejil picado
 
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