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DETALLES

EL GLUTEN es la enfermedad de intolerancia permanente a la proteína
Sábado, 01 Agosto 2015
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteína denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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LOS MEJILLONES, los moluscos mas consumidos
Sábado, 26 Mayo 2012
LOS MEJILLONES, nuestros moluscos mas consumidos, se recolectan durante todo el año, pero a finales de verano se concentra la mayor producción.... Leer más...
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EL TOMATE ES EN REALIDAD UNA FRUTA
Martes, 22 Mayo 2012
EL TOMATE, es?...     A pesar de lo que muchos piensan, el tomate es en realidad una fruta. Traído de América por los conquistadores españoles,... Leer más...
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THERMOMIX logra ventas record en España por la crisis...
Domingo, 04 Marzo 2012
            Thermomix logra ventas récord en España por la   crisis y la vuelta al "táper"   Las ventas de robots de cocina de esta marca... Leer más...
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
Sábado, 18 Febrero 2012
Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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Miércoles, 04 Enero 2012
El gluten, un mal compañero de mesa. La enfermedad celiaca consiste en la intolerancia permanente a una proteina denominada gluten, que se halla en... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
Domingo, 03 Julio 2011
Las cuchillas NUNCA deben sumergirse en agua, deben lavarse con mucho cuidado de no mojarlas por la parte de abajo. Con la máquina en... Leer más...
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
Últimas Recetas


PAN AL VAPOR SIN GLUTEN - CELIACOS (Thermomix) PDF Imprimir E-mail
Pan_al_vapor_sin_gluten

INGREDIENTES:

  • 150 gramos de agua mineral
  • 15 gramos de levadura fresca de panadería
  • 250 gramos de Harina Schar Pan
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite de oliva , para engrasar
  • 1 litro y medio de agua buena (1.500 gramos)
  • utilizaremos un poco más de harina para trabajar mejor la masa, si es necesario
 
ATASCABURRAS LORQUINAS (Tradicional) PDF Imprimir E-mail

INGREDIENTES:Atascaburras_lorquinas

  • patatas ( 5 ó 6 gorditas)
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimentón rojo en polvo
  • vinagre, o limón
  • picada de ajo y perejil (opcional)
  • pimienta en polvo (opcional)

 
ARROZ TRES DELICIAS TITA LOLA (TMX) PDF Imprimir E-mail

Arroz_tres_delicias_Tita_Lola

INGREDIENTES:

• 250 gramos de jamón de york (en un taco y a trozos grandes)

• 3 zanahorias peladas y a trozos

• 4 huevos

• sal

• 2 dientes de ajo

• 200 gramos de arroz basmati

• 50 gramos de aceite de oliva y un poco más para la sartén

• una cucharadita de postre de sal

• 1 litro de agua

• 100 gramos de guisantes, frescos o congelados

• 300 gramos de gambas crudas peladas medianas

 
COSTILLEJA ADOBADA AL HORNO CON MIEL Y MOSTAZA (TMX) PDF Imprimir E-mail

Costilleja_adobada_al_horno_A

INGREDIENTES:

• 1 costillar de cerdo

• zumo de limón

• 150 gramos de miel

• 40 gramos de mostaza

• 40 gramos de salsa barbacoa

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• sal y pimienta

• medio vasito de agua

• 3 ó 4 ramitas de romero fresco

 
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