COCTEL ROSCON DE REYES - 2 (Thermomix) Imprimir

Coctel_roscon_de_reyes

INGREDIENTES

  • 180 gramos de chocolate blanco en trozo
  • 50 gramos de azúcar
  • 15 gramos de naranja confitada en almíbar (y unas rodajas para decorar)
  • 100 gramos de yogur griego
  • 120 gramos de nata
  • 100 gramos de ron añejo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 10 gramos de agua de azahar
  • 250 gramos de cubitos de hielo
  • 6 cerezas confitadas para decorar

ELABORACIÓN

1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 segundos a velocidad 10.

2. Añada la naranja confitada y triture 10 segundos a velocidad 10.

3. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezcle durante 20 segundos a velocidad 3.

4. Retire la mariposa. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y sirva en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.