BIZCOCHO DE LIMON - CELIACOS (Thermomix) Imprimir
Bizcocho_de_limn

INGREDIENTES:

  • 3 huevos.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 1 yogur de limón y ralladura de limón.
  • 1 vaso de aceite de girasol.
  • 2 vasos de Maicena.
  • 2 sobres dobles de gaseosas "El Tigre" (u otra marca de gasificante, puede ser de Mercadona).
  • El vaso de yogur sirve de medida.

 


PREPARACIÓN:

  1. Bate los huevo junto con el azúcar 1 minuto, temperatura 50 grados y velocidad 4, añade el yogur y mezcla.
  2. Ahora el aceite y la Maicena con la levadura y vuelve a mezclar 6 segundos en velocidad 5. Vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla y hornea a 150º hasta que suba.