PASTA DE ALMENDRA (Thermomix) Imprimir
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INGREDIENTES:

  • 200 gramos de almendras crudas peladas
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 clara de huevo

PREPARACIÓN:

  1. Pulverizar el azúcar 30 segundos a velocidad 5-7-9.
  2. Añadir las almendras y triturarlas 15 segundos con la misma técnica.
  3. Incorpore la clara de huevo y mezclar 20 segundos a velocidad 6.
  4. Sugerencias: La pasta de almendras la puedes utilizar, para turrones, mazapanes, panallets, almendrados, etc