PASTAS DE TE (Thermomix) Imprimir
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INGREDIENTES:

  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de margarina
  • 500 gramos de harina
  • 1 huevo grande


PREPARACIÓN:

  1. Ponga todos los ingredientes de la masa que haya escogido en el vaso Thermomix y programe durante 20 segundos, velocidad 6, ayudándose con la espátula.
  2. Retire la masa del vaso, envuélvela en una lámina de plástico y déjela reposar unos 15 minutos en el frigorífico.
  3. Estire la masa dejándola un poco gruesa y córtela con un corta pastas (quedarán más bonitas si les da diferentes formas). Vaya colocándolas en una bandeja de horno engrasada o cubierta con papel vegetal.
  4. Pinte algunas con yema de huevo batida y hágales unas estrías con un tenedor. Otras las puede pasar por azúcar granulado y otras por azúcar moreno. También puede utilizar frutos secos, almendras, avellanas, etc, o coloque en el centro de las redondas, media guinda.
  5. Una vez todas preparadas, introduzca la bandeja en el horno, precalentado a 180 grados durante 10 ó 12 minutos.