CREMA DE CHAMPIÑON (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de puerros (sólo la parta blanquita) o cebolla 1 diente de ajo 20 gramos de aceite de...
TitaLola
HOLA... ¿Qué tal?
¡¡¡ Soy LOLA !!!
Desde nuestra preciosa Isla de Mallorca tengo el placer de compartir este Blog de Cocina con esas recetas elaboradas de modo tradicional o con el Robot de Cocina Thermomix, donde llevo desde el año 2000. Ya sabéis que estoy a disposición de todos vosotros los 365 días del año, para cualquier ayuda o consulta que necesitéis.
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COCA DE GUISANTES, CEBOLLA, PIMIENTOS Y ATUN (TMX)
INGREDIENTES: Para la Masa: • 70 gramos de manteca de cerdo • 70 gramos de aceite de oliva • 140...
CREMA DE CEBOLLA (Thermomix)
INGREDIENTES: 130 gramos de queso gruyere 1 kilo de cebolla partida en trozos 1 diente de ajo 50 gramos de...
MONTAR NATA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 250 ó mejor 300 gramos mínimo para montar. Si no se tapan las cuchillas no monta. Con un 35% de...
CREMA DE CALABACIN (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de puerro en rodajas (sólo la parte blanca) o 150 gramos de cebolla 1 diente de ajo...
CREMA DE BURLEE (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de mantequilla a trozos 250 mililitros de leche 1 cucharada de extracto de vainilla o las semillas...
ZUMO DE ZANAHORIA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 3 ó 4 zanahorias. • 1 limón pelado sin piel blanca ni pepitas • 1 naranja pelada sin...
CREMA DE APROVECHAMIENTO (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de champiñones 2 puerros 4 zanahorias 1 calabacín 1 patata 1 hoja de apio 600 ó 700 gramos de...
CREMA CATALANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 litro de leche 10 yemas de huevo o 6 huevos enteros 200 gramos azúcar 40 gramos de maicena...
CREMA AL AROMA DE PIÑA (Thermomix)
INGREDIENTES: 6 rodajas de piña al natural (de bote) 150 gramos de azúcar 500 gramos de leche 20 gramos de...