GUACAMOLE – 1 (Thermomix)
INGREDIENTES: 90 gramos de cebolleta 360 gramos de tomates, sin piel ni pepitas (opcional) cilantro (opcional) chiles verdes sal pimienta...
Aperitivos, Entrantes y Tapas
GALLETAS SALADAS MALLORQUINAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de agua 200 gramos de aceite de oliva 10 gramos de levadura prensada 250 gramos de harina...
FONDUE DE QUESO Y CERVEZA (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de queso enmental 150 gramos de queso cheddar 50 gramos de queso parmesano 150 gramos de Cerveza...
FOIE CON JALEA DE MOSCATEL (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el foie: 1 hígado de pato fresco de 500 a 600 gramos pimienta recién molida sal al gusto...
DELICIAS DE QUESO, JAMON Y ALMENDRA (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de queso rulo de cabra 75 gramos de queso crema philadelphia 4 ó 6 lonchas de jamón...
CANAPES DE MENBRILLO Y QUESO FRESCO (Tradicional)
INGREDIENTES: Membrillo a tacos, finos y rectangulares. Queso fresco, con ligero punto de sal a tacos finos y cuadrados. Sobrasada...
CROQUETAS SENCILLAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de mantequilla 500 gramos de leche 160 gramos de harina 330 gramos de pollo al horno (frío)...
CROQUETAS DE RESTAURANTE (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 huevos duros 50 gramos de cebolla 110 gramos de mantequilla 60 gramos de aceite 220 gramos de harina...
CROQUETAS DE ESPINACAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de espinacas 80 gramos de cebollas 160 gramos de harina 500 gramos de leche 50 gramos de...
CROQUETAS CASERAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 huevo duro Para el sofrito: 30 gramos de aceite 50 gramos de mantequilla 20 gramos de cebolla 110...