Mallorquinas

TitaLola 08/06/2011

INGREDIENTES: (10 ó 12 calamares medianos) Fumet: ½ kilo de pieles y cabezas de gambón 100 gramos de cerveza 200...

TitaLola 07/06/2011

INGREDIENTES: calamares de tamaño mediano ó grande (Los que queramos 10 ó 12) 2 ó 3 huevos cocidos duros jamón...

TitaLola 06/06/2011

INGREDIENTES: Para la masa: • 140 gramos de aceite de oliva • 150 gramos de cerveza • 380 gramos (aproximadamente)...

TitaLola 05/06/2011

INGREDIENTES : 200 gramos de patatas cocidas (cocer con la piel y luego pelar) 15 gramos de levadura prensada 1 cubilete...

TitaLola 05/06/2011

INGREDIENTES: 200 gramos de patata cocida 20 gramos de manteca 150 del agua de hervir las patatas 150 gramos de...

TitaLola 31/05/2011

INGREDIENTES: Paso 1º: Recipiente Varoma: 4 berenjenas pequeñas Vaso: 500 gramos de agua Paso 2º: Relleno: 2 huevos 300 gramos...

TitaLola 02/05/2011

INGREDIENTES: 40 gramos de aceite de oliva 300 gramos de carne (costilleja, pollo, conejo) 1 tomate mediano ½ pimiento rojo...

TitaLola 02/04/2011

INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de...

TitaLola 02/04/2011

INGREDIENTES: 6 albaricoques 4 huevos 220 gramos de azúcar 150 gramos de harina de repostería 100 gramos de aceite de...