COCARROIS MALLORQUINES CON DOS MASAS (TMX)
INGREDIENTES: Para la Masa Lisa: • 90 gramos de aceite • 90 gramos de manteca de cerdo • 130 gramos...
Mallorquinas
COCA TOVADA MALLORQUINA (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de manteca de cerdo 400 gramos de patata hervida caliente (pesarla...
GARBANZOS TRAMPATS MALLORQUINES (Tradicional)
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
COCA DE SON CARRIO (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de patata cocida 70 gramos de agua 20 gramos de aceite de oliva 20 gramos de manteca...
COCA DE SANT JOAN – 2 (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el mazapán rebajado: 125 c. c. de leche 200 gramos de azúcar glasé 200 gramos de polvo de...
COCA DE SANT JOAN – 1 (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de azúcar la piel de una naranja y de un limón 2 huevos 65 gramos de aceite...
COCA DE CUARTO (Thermomix)
INGREDIENTES: 6 huevos 200 gramos de azúcar glasé 100 gramos de harina de repostería Una puntita de cucharilla pequeñita de Cremor...
CANAPES MALLORQUINES – 2 (Tradicional)
INGREDIENTES: Galletas de Inca Sobrasada mallorquina Mermelada de naranja (o al gusto) (más…)
CANAPES MALLORQUINES – 1 (Tradicional)
INGREDIENTES: Galletas de Inca (Quelitas) Sobrasada mallorquina Higos frescos negros duritos Miel (más…)