ESPUMA DE TURRON (Thermomix)
INGREDIENTES: 400 gramos de nata de montar 60 gramos de azúcar en polvo 100 gramos de turrón blando de Jijona 60...
RECETAS TMX y Tradicionales
CREMA TEMPLADA DE MELOCOTON (Thermomix)
INGREDIENTES: • 2 ó 3 lonchas de cecina (20 gramos) • 150 gramos de puerro en rodajas de 1 centímetro (sólo la...
BOMBONES AL JENGIBRE (Thermomix)
INGREDIENTES: 20 gramos de copos de maíz, (corn flakes) 20 gramos de arroz inflado, (rice krispies). 200 gramos de chocolate...
BOMBONES DE CANADA (Thermomix)
INGREDIENTES: 140 gramos de almendras peladas 50 gramos de jarabe de caña (ó sirope de arce) 100 gramos de chocolate...
BOLLOS SUIZOS – CELIACOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 kilo harina panificable (uso Proceli). 200 gramos de mantequilla. 40 gramos de levadura fresca. 200 gramos de azúcar....
BOLLOS DE MANTEQUILLA DE BILBAO (Thermomix)
INGREDIENTES: Masa: 170 gramos de leche 75 gramos de azúcar 120 gramos de mantequilla 40 gramos de levadura prensada fresca...
CARAMELO LIQUIDO (Thermomix)
INGREDIENTES: Para 250 gramos • 50 gramos de azúcar invertido • 200 gramos de azúcar moreno • 100 gramos de agua...
BOLLITOS SUIZOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de leche 50 gramos de agua 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 25 gramos de...
GALLETAS DEL MILLONARIO (Thermomix)
INGREDIENTES: Para la base: • 110 gramos de harina de repostería • 40 gramos de maicena • 120 gramos de...
BOLLITOS SORPRESA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para la masa: 75 gramos de mantequilla 250 gramos de leche 30 gramos de levadura fresca de panadería 1...