COCTEL ROSCON DE REYES – 2 (Thermomix)
INGREDIENTES 180 gramos de chocolate blanco en trozo 50 gramos de azúcar 15 gramos de naranja confitada en almíbar (y...
RECETAS TMX y Tradicionales
ALMEJAS, NAVAJAS Y GAMBONES CON ALCACHOFAS Y SALSA HOLANDESA DE AZAFRAN (Thermomix)
INGREDIENTES 500 gramos de almejas 500 gramos de navajas 1 cucharada de sal 500 gramo de gambones 300 gramos de...
PERCA ASADA, COMPOTA DE TOMATE Y VINAGRETA DE SESAMO Y HUEVAS DE SALMON (Thermomix)
INGREDIENTES: Perca: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 filetes de perca (de 180 a 200 gramos c/u)...
VASITOS DE MANDARINA Y CHOCOLATE (Thermomix)
INGREDIENTES 8 hojas de gelatina Gelatina de mandarina 600 gramos de zumo de mandarina de zumo de naranja 50 gramos...
CREMA TIBIA DE ESPARRAGOS CON BERBERECHOS (Thermomix)
INGREDIENTES 1 lata de berberechos al natural (aproximadamente 115 gramos) 1 tarro de espárragos blancos en conserva (530-550 gramos) 200...
SALSA SRIRACHA TAILANDESA (Thermomix)
INGREDIENTES: 400 gramos de chiles rojos 3 dientes de ajo rojos grandes 3 cucharadas soperas de azúcar moreno 1 cucharada...
SALSA DE PESCADO THAI (Thermomix)
INGREDIENTES: 50 gramos de aceite de oliva suave o de girasol 2 puerros 10 gramos de jenjibre natural 500 gramos...
MARTINI CON MANZANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 manzana verde cortada en trozos 50 gramos de cubitos de hielo 20 gramos de vodka (más…)
CREMA DE CALABAZA Y MANZANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 manzana, con piel y sin semillas (a mi me gusta Golden) 500 gramos de calabaza pelada 150 gramos...
COCTEL DE NARANJA CON CAMPARI (Thermomix)
INGREDIENTES: (para 6 unidades) 2 naranjas peladas (sin piel blanca si semillas) 1 limón pelado (sin piel blanca ni pepitas)...