Salsas

TitaLola 01/01/2021

INGREDIENTES: • 1 ó 2 huevos duros • 3 ramitas de perejil fresco • 15 gramos de pepinillos en vinagre...

TitaLola 19/09/2020

INGREDIENTES: • 150 gramos de miga de pan del día anterior • 500 o 600 gramos de agua buena y...

TitaLola 26/02/2018

INGREDIENTES: • 1 cebolla de unos 200 gramos • 1 ajo • 1 pimiento pequeño de los flojitos verde de...

TitaLola 10/01/2017

SOLUCIÓN: 1. Si estamos haciendo alioli, y se nos corta, lo podremos arreglar, sacando todo el contenido que tenemos dentro del...

TitaLola 08/12/2016

INGREDIENTES: 400 gramos de chiles rojos 3 dientes de ajo rojos grandes 3 cucharadas soperas de azúcar moreno 1 cucharada...

TitaLola 07/12/2016

INGREDIENTES: 50 gramos de aceite de oliva suave o de girasol 2 puerros 10 gramos de jenjibre natural 500 gramos...

TitaLola 15/10/2016

INGREDIENTES: 1 membrillo lavado, con piel y sin semillas y cortado a cuartos 1 manzana, lavada, con piel y sin...

TitaLola 17/08/2016

INGREDIENTES: 80 gramos de queso parmesano 30 gramos de avellanas 1 diente de ajo 80 gramos de rúcula ½ cucharadita...

TitaLola 30/06/2016

INGREDIENTES: Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en la tostadora o en una plancha)...

TitaLola 20/04/2016

INGREDIENTES: 100 gramos de queso Parmesano en trozos (o queso Padano que es el español) 30 gramos de piñones 1 ó 2...