REVUELTO DE BROCOLI (TMX)
INGREDIENTES: • 1 pieza de brócoli • 2 ó 3 huevos batidos • 1 ó 2 cucharadas sopera de miel...
Mes: enero 2021
REVUELTO DE BROCOLI (Tradicional)
INGREDIENTES: • una pieza de brócoli • 2 ó 3 huevos batidos • 1 ó 2 cucharada sopera de miel...
TORTILLA DE COLIFLOR (TMX)
INGREDIENTES: • 500 gramos de agua • 1 kilo de coliflor en ramilletes • 3 dientes de ajo • 30...
TORTILLA DE VERDURAS (TMX)
INGREDIENTES: • 1 ramillete de espárragos verdes • 40 gramos de aceite de oliva • 1 manojo de cebolletas tiernas...
COCA POBLERA DE PIMIENTOS, BERENJENA, SOLOMILLO Y SOBRASADA (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
BOCATA SEMI VEGETAL (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 lechuga iceberg • lonchas de pavo braseado • rodajas finas de tomate • aros de cebolla blanca...
AZUCAR PERLADO (TMX)
INGREDIENTES: • 300 gramos de azúcar • 150 gramos de agua • 150 gramos más de azúcar (más…)
SALSA TARTARA (TMX)
INGREDIENTES: • 2 huevos duros (o uno si lo preferimos) • 4 ramitas de perejil fresco o una cucharada sopera...
SALSA TARTARA SENCILLA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 ó 2 huevos duros • 3 ramitas de perejil fresco • 15 gramos de pepinillos en vinagre...