PANNACOTTA CON MANGO (TMX)
INGREDIENTES: • 450 gramos de nata de montar • 200 gramos de leche • 6 ó 7 hojas de gelatina...
CESTITAS FESTIVAS DE GAMBAS (TMX)
INGREDIENTES: • 16 obleas de empanadillas pequeñas (la cocinera) • 140 gramos de puerro a rodajas grandes (sólo la parte...
PATATAS ARRIERAS CON GAMBAS Y AJONESA (TMX)
INGREDIENTES: • 400 gramos de gambas congeladas peladas • 4 dientes de ajo • unas hojitas de perejil fresco •...
SANDWICH ESPECIAL (Tradicional)
INGREDIENTES: • 2 huevos • un poco de mantequilla • 2 rebanadas de pan de molde • queso de untar...
CALAMARES PEQUEÑOS EN SALSA (TMX)
INGREDIENTES: • 1kilo y medio de calamares pequeños (aun sin limpiar) • 150 gramos de caldo de pescado frio •...
POLLO A LA COCA COLA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 800 gramos de muslos de pollo • 3 dientes de ajo • 1 cebolla de unos 200 gramos...
HUEVOS A LA TURCA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 4 huevos • 1 cebolla blanca de unos 200 gramos • 1 pimiento italiano grande • aceite de...
HUEVOS A LA TURCA (TMX)
INGREDIENTES: • 4 huevos • 1 cebolla blanca de unos 200 gramos • 1 pimiento italiano grande • 50 gramos...
COCA DE TRAMPO DE VERANO (TMX)
INGREDIENTES: • 60 gramos de aceite de oliva (un poco más para la bandeja del horno) • 60 gramos de...
BACALAO AL HORNO CON VERDURAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • 4 trozos hermosos de bacalao desalado (descongelado o fresco) • 1 cebolla • 1 pimiento rojo mediano •...