RABO DE TORO CORDOBES (Tradicional – AMC)
INGREDIENTES: (3 ó 4 raciones) • 1 kilo o kilo y medio de rabo de toro a rodajas de 3 dedos...
INGREDIENTES: (3 ó 4 raciones) • 1 kilo o kilo y medio de rabo de toro a rodajas de 3 dedos...
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
INGREDIENTES: • 2 cucharadas de salsa de soja o Tamari • 8 cucharadas de agua • 100 gramos de pimiento...
INGREDIENTES: 60 gramos de manteca de cerdo 60 gramos de aceite de oliva 120 gramos de agua 10 ó 12...
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
INGREDIENTES: 100 gramos de aceite oliva 100 gramos de agua 400 gramos de patatas para freír 6 huevos sal (más…)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...