POSTRE CANARIO (Tradicional)
INGREDIENTES: • 100 gramos de higos secos • 1 chorro pequeño de cerveza (opcional) • 3 ó 4 cucharadas soperas...
POLLO FRITO ESTILO AMERICANO (Tradicional)
El otro día viendo callejeros viajeros, Nueva Orleans, explicaron como se hacía el pollo frito, y la verdad es que...
POLLO CON HIERBAS PROVENZALES (Tradicional)
INGREDIENTES: • Pollo a trozos medianos o al gusto • Sal • Hierbas provenzales • Canela en polvo • Aceite...
BANOFFEE POSTRE (TMX)
INGREDIENTES: • 70 gramos de galletas digestive • 40 gramos mantequilla muy blandita • 1 plátano semi maduro • 2...
GANACHÉ FÁCIL Y RÁPIDO (Tradicional)
INGREDIENTES: • 200 gramos de nata de montar • 200 gramos de chocolate negro de chocolate con leche • (ó...
PAPAS RELLENAS COLOMBIANAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • 5 patatas grandecitas • 2 huevos duros • 250 gramos de carne picada de ternera • 2 dientes...
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (TMX)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
GUISO EXCESIVAMENTE SALADO
NECESITAMOS: Dos o tres patatas grandes peladas y a cuartos ELEBORAMOS: Truco que yo creo (como todos los trucos) lo...
EL SOLOMILLO UN CORTE REPLETO DE SABOR
El SOLOMILLO está considerado por los expertos como el corte más sabroso y debe su buena fama a que es...
PERAS CON CHOCOLATE (Tradicional)
INGREDIENTES: • 5 ó 6 Peras conferencia • Vino dulce • Chocolate para fundir • Mantequilla • Nata montada (más…)