AGUACATES RELLENOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 4 aguacates 6 palitos de mar 1 cebolla mediana 1 lata de pimiento morrón 3 latas de atún natural...
ENSALADA DE AGUACATE, SALMÓN Y GAMBAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 3 patatas grandes agua para cocerlas 150 gramos de salmón ahumado 2 aguacates 250 gramos de gambas cocidas sal...
SALMOREJO (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de aceite de oliva 4 huevos duros 100 gramos de jamón ibérico (pueden ser taquitos pequeños) 1...
CONSEJOS PRÁCTICOS
Los entremeses deben servirse sólo en la comida, nunca en la cena, ya que ésta debe empezar con un caldo...
CROQUETAS DE QUESO AZUL (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de queso fuerte (queso azul) 80 gramos de mantequilla 70 gramos de aceite 800 gramos de leche...
TRIFLE DE MANGO (Thermomix)
INGREDIENTES: 160 gramos de crema pastelera 160 gramos de nata montada 350 gramos de mango pelado 8 bizcochos de soletilla...
APERITIVO DE ATUN (Thermomix)
INGREDIENTES: (Salen unas 20 tartaletas) Tartaletas pequeñitas de hojaldre o masa quebrada 100 gramos de atún en lata sin aceite...
ROMPOPE – LICOR DE HUEVO (Thermomix)
INGREDIENTES: 130 gramos de azúcar 50 gramos de almendras crudas y peladas 500 gramos de leche 3 yemas de huevo...
TARTA ANGEL DE ALMENDRA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre redonda 500 gramos de cabello de ángel canela al gusto 200 gramos de azúcar 250...
APERITIVO DE ANCHOAS, MANTEQUILLA, AJO Y PEREJIL (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 diente de ajo 15 gramos de perejil fresco (sólo las hojas) 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente...