ZUMO DE ZANAHORIA (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 3 ó 4 zanahorias.

• 1 limón pelado sin piel blanca ni pepitas

• 1 naranja pelada sin piel blanca ni pepitas

• 100 gramos de azúcar (podemos sustituirla por miel, estevia o sacarina) (a mi me encanta con una cucharada de miel)

• 450 gramos de agua (aproximadamente) (dependerá de lo espeso que lo queramos)

ELABORACION:

1. Echar las zanahorias peladas en el vaso de thermomix y rallar 8 segundos a velocidad 5.

2. Bajamos los restos de las paredes hacia el fondo del vaso y los restos que han quedado en la tapa, y añadirle la naranja, el limón, el azúcar y el agua y programar 3 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

3. Poner en una jarra con cubitos, si lo vamos a tomar ya, si lo vamos a guardar un rato en la nevera ponerlo cuando lo saquemos unos minutitos antes de tomarlo.

Nota: Si lo preferimos más líquido lo podemos colar en un colador fino apretando con una cuchara para sacar bien los jugos.