BRAZO DE GITANO CON BECHAMEL RELLENO DE AHUMADOS (Thermomix)
INGREDIENTES: Para la bechamel del brazo de gitano: 250 gramos de leche entera 50 gramos de mantequilla 50 gramos de...
BRAZO DE GITANO (Thermomix)
INGREDIENTES: 3 huevos 90 gramos de azúcar 90 gramos de harina (de repostería) 1 pastilla de turrón de jijona de...
BRANDADA DE BACALAO (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de aceite virgen extra 3 dientes de ajo 500 gramos de bacalao desalado, sin piel ni espigas...
BOMBONES SORPRESA (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de chocolate negro de cobertura 250 gramos de chocolate con leche Nestle 40 gramos de dátiles sin...
CREMA TEMPLADA DE MELOCOTON (Thermomix)
INGREDIENTES: • 2 ó 3 lonchas de cecina (20 gramos) • 150 gramos de puerro en rodajas de 1 centímetro (sólo la...
ESPUMA DE TURRON (Thermomix)
INGREDIENTES: 400 gramos de nata de montar 60 gramos de azúcar en polvo 100 gramos de turrón blando de Jijona 60...
BOMBONES AL JENGIBRE (Thermomix)
INGREDIENTES: 20 gramos de copos de maíz, (corn flakes) 20 gramos de arroz inflado, (rice krispies). 200 gramos de chocolate...
BOMBONES DE CANADA (Thermomix)
INGREDIENTES: 140 gramos de almendras peladas 50 gramos de jarabe de caña (ó sirope de arce) 100 gramos de chocolate...
BOLLOS SUIZOS – CELIACOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 kilo harina panificable (uso Proceli). 200 gramos de mantequilla. 40 gramos de levadura fresca. 200 gramos de azúcar....
CARAMELO LIQUIDO (Thermomix)
INGREDIENTES: Para 250 gramos • 50 gramos de azúcar invertido • 200 gramos de azúcar moreno • 100 gramos de agua...