LENGUA CON ALCAPARRAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 kilo de lenguas de cerdo previamente hervidas con hierbas(hinojo, hierba buena, orégano i un poco de vinagre) y...
INGREDIENTES: 1 kilo de lenguas de cerdo previamente hervidas con hierbas(hinojo, hierba buena, orégano i un poco de vinagre) y...
INGREDIENTES: Leche de almendras: 250 gramos de almendra cruda 100 gramos de azúcar 1 litrode agua Bizcocho: la pasta de...
INGREDIENTES: 200 gramos de azúcar 200 gramos de leche evaporada congelada, (opcional) 80 gramos de leche en polvo 1 clara...
INGREDIENTES: Relleno: 200 gramos de queso enmental o parmesano para rallar 300 gramos de brócoli 150 gramos de coliflor 150...
INGREDIENTES: 20 placas de lasaña precocinada 100 gramos de queso emmental rallado Para el pisto de calabaza: 400 gramos de...
INGREDIENTES: 8 ó 10 placas de lasaña precocinada 300 gramosde bonito del norte 1 kilo de tomate triturado 1 diente...
INGREDIENTES: 1 kilo o más de berenjenas y sal. Salsa Boloñesa: 500 gramos de carne picada. 250 gramos de tomate...
INGREDIENTES: 500 gramos de bonito o atún fresco 1 bote de tomate natural triturado 1 diente de ajo 1 cebolla...
INGREDIENTES: 1 cola de rape (puede ser congelado), quitar el hueso y atarlo como un redondo. Para el Fumet: 300...
INGREDIENTES: 50 gramos de nueces 200 gramos de yogur natural desnatado 1 cucharadita de vainilla líquida 4 cucharadas de miel...