PANNACOTTA CON MANGO (TMX) 
COCA MALLORQUINA DE VERDURA (TMX)
INGREDIENTES: 60 gramos de manteca de cerdo 60 gramos de aceite de oliva 120 gramos de agua 10 ó 12...
GARBANZOS TRAMPATS MALLORQUINES (Tradicional)
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
GARBANZOS TRAMPATS MALLORQUINES (Tradicional)
INGREDIENTES: 350 garbanzos cocidos y escurridos 2 huevos duros un trocito pequeño de cebolla blanca ó un par de cebollitas tiernas...
TORTILLA DE PATATA (Thermomix)
INGREDIENTES: 100 gramos de aceite oliva 100 gramos de agua 400 gramos de patatas para freír 6 huevos sal (más…)
COCA MALLORQUINA DE PIMIENTOS ASADOS (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
PINCHO FRIO DEL NORTE DE SALMÓN Y LANGOSTINO (Tradicional)
INGREDIENTES: 2 huevos cocidos duros 6 rodajitas de pan 6 lonchitas de salmón ahumado 1 lata de anchoas en salazón...
COCA DE VERDURA, QUESO Y ATUN (Thermomix)
INGREDIENTES: 125 gramos de queso 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 puerro ½ calabacín 4 huevos 160...
COCA DE VERDURA, QUESO Y ATUN (Thermomix)
PREPARACIÓN: Poner en el vaso del Thermomix el queso y rallarlo en velocidad 10, unos 8 segundos. Sacar y reservar....