ARROZ NEGRO (TMX)
INGREDIENTES: (4 personas) Para el fume: • 2 carabineros (opcional) • 16 unidades de gambón • 400 gramos de agua...
INGREDIENTES: (4 personas) Para el fume: • 2 carabineros (opcional) • 16 unidades de gambón • 400 gramos de agua...
INGREDIENTES: (para 6 personas) 1º PASO: • 4 dientes de ajos grandecitos • 1 cubilete de hojas de perejil •...
INGREDIENTES: 1.- PRIMER PASO (Para el fumé) 250 gramos de gambas peladas reservando las cáscaras 250 gramos de agua 2.-...
INGREDIENTES: 4 alas de pollo partidas en dos. 430 gramos de judía verde y garrafón (lo venden en paquete congelado)....
INGREDIENTES: Fumet de marisco: 250 gramos de gambas, arroceras 50 gramos de aceite de oliva virgen 600 gramos de agua...
INGREDIENTES: 1500 gramos de leche 200 gramosde arroz redondo La piel de medio limón (Sin piel blanca) La piel de...
INGREDIENTES: 1500 gramos de leche 200 gramosde arroz redondo La piel de medio limón (Sin piel blanca) La piel de...
INGREDIENTES: 200 gramos de arroz redondo 1.030 gramos de leche entera. 200 gramos de nata liquida. 130 gramos de azúcar....
INGREDIENTES: 250 gramos de gambas arroceras. 30 gramos de aceite. 1 litro de agua. 1 tomate maduro. 1/2 cebolla. 1...
INGREDIENTES: 250 gramos de arroz 4 huevos queso rallado 50 gramos de piñones picados aceite sal azafrán 1 diente de...