TURRÓN CRUJIENTE (Thermomix)
INGREDIENTES: • 400 gramos de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) en trozos • 130 gramos de mantequilla en trozos • 40...
RODABALLO CON SALSA DE VERMUT, BEICON Y PASAS (Thermomix)
INGREDIENTES: • 4 filetes de rodaballo (unos 800 gramos) • 2 pellizcos de sal • 1 pellizco de pimienta negra...
TARTA DE QUESO – LA VIÑA – grande (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 molde desmontable de 22 ó 24 centímetros 500 gramos de queso de untar (tipo Philadelphia) 4 huevos 170...
CREMA DE ARROZ CON LECHE CON SABAYÓN DE FAMBRUESA (TMX)
INGREDIENTES: (para 6 raciones) Para la crema de arroz con leche: • 100 gramos de azúcar • 60 gramos de...
COCTEL ROSCÓN DE REYES – 1 (Thermomix)
INGREDIENTES: • 50 gramos de azúcar • 15 gramos de naranja confitada (y unas rodajas para decorar) • 100 gramos de...
CREMA DE QUESO MANCHEGO CON TOMATITOS Y ACEITUNA NEGRA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 200 gramos de queso manchego en trozos • 300 gramos de nata (35% de grasa) • 1 pellizco de...
BIZCOFLAN (Thermomix)
Receta de Bizcoflan, una mezcla de bizcocho y flan que se hornea uno sobre otro al mismo tiempo sin que...
MAZAPANES RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL (Thermomix)
INGREDIENTES: • 400 gramos de almendras peladas (Yo compro las mismas que ya vienen fritas sin piel y les quito un poco...
PAN DE AVENA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 200 gramos de leche a temperatura ambiente • 100 gramos de agua a temperatura ambiente • 25 gramos de levadura...
PASTELILLOS DE CREMA LORQUINOS (Thermomix)
INGREDIENTES: • La piel de 1 naranja sin la piel blanca • La piel de 1 limón sin la piel...