SUIZOS (TMX)
INGREDIENTES: • 120 gr. de mantequilla cordada en daditos • 90 gr. de leche • 15 gr de levadura fresca...
INGREDIENTES: • 120 gr. de mantequilla cordada en daditos • 90 gr. de leche • 15 gr de levadura fresca...
INGREDIENTES: 135 gr. de zumo de naranja 135 gr. de azúcar (mejor azúcar moreno de caña integral) 130 gr. de...
INGREDIENTES: • 12 jamoncitos de pollo o 1 kilo de traseros de pollo troceados • 3 dientes de ajo •...
NECESITAMOS: 1 bolsa de plástico transparente 1 gomita elástica o una pinza Harina de freiduría andaluza (Se hace en Thermomix...
INGREDIENTES: 1 manojo grande de perejil. ELABORACIÓN: Trocear el perejil con el cuchillo eliminando los tallos. Meterlo en la Thermomix...
Mucho más que una incontinente sucesión de placeres organolépticos. Cremosos, rellenos, bañados, crujientes, exóticos, aromatizados, pralinés, licores, fundentes, caramelizados, puros,...
INGREDIENTES: • 1 litro de leche • la piel de un limón solo la parte coloreada (sin nada de piel...
INGREDIENTES: • 1 cebolla mediana • 1 diente gordo de ajo • 35 gramos de aceite • 200 gramos de...
INGREDIENTES: • 1 patata grande • aceite de oliva • un poquitín de sal • 3 ó 4 huevos grandes...
INGREDIENTES: • 10 alcachofas buenas, cerradas y apretadas • aceite de oliva virgen • 1 cebolla • 3 ajos pelados...