Carnes y Cocidos

TitaLola 26/02/2018

INGREDIENTES: Para las albóndigas: • 800 gramos de carne picada de cerdo y ternera • 4 huevos • picada de...

TitaLola 26/02/2018

INGREDIENTES: • 8 ó 12 carrilladas ó carrileras limpias y salpimentadas • aceite de oliva • 3 zanahorias • 1...

TitaLola 14/12/2017

INGREDIENTES: (5 raciones) • 12 muslitos de pollo • 1 ó 2 tomates maduros • 1 cebolla blanca gordita •...

TitaLola 03/12/2017

INGREDIENTES: • 1 conejo limpio y a trozos medianos • aceite de oliva • un buen correón de brandy o...

TitaLola 22/10/2017

INGREDIENTES: (4 personas) • 800 gramos de patatas aproximadamente • 150 gramos de fideos • 4 huevos cocidos • 4...

TitaLola 01/01/2017

INGREDIENTES: 1 kilo de carrilladas de cerdo 330 gramos de cerveza negra 2 hojas de laurel 6 hojas de albaca...

TitaLola 25/12/2016

INGREDIENTES: 850 gramos de solomillo de cerdo cortado a trozos (unos 2 solomillos) un pelín de sal para los solomillos...

TitaLola 11/12/2016

INGREDIENTES Solomillos 2 ó 3 solomillos de cerdo (aproximadamente 350 gramos c/u) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta...

TitaLola 01/10/2016

INGREDIENTES: 1 kilo de jamoncitos (muslitos) de pollo (unos 8 muslitos si son pequeños caben bien) 2 dientes de ajo...

TitaLola 09/09/2016

INGREDIENTES: 1 ajo gordo unas ramitas de perejil 400 gramos de pechuga de pollo o pavo a tacos 120 gramos de...