HOJALDRES DE MAZAPÁN Y ALMENDRA (TMX)
INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre rectangular Para el Mazapán: 170 gr. de azúcar 170 gr. de harina de almendra (harina...
INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre rectangular Para el Mazapán: 170 gr. de azúcar 170 gr. de harina de almendra (harina...
INGREDIENTES CREMA: 2 puerros 2 dientes de ajo 40 gr. de aceite de oliva virgen 500 gr. de calabacín (del...
INGREDIENTES: 4 filetes de hígado de cerdo 1 bote de aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo, o anchoa ó simplemente...
INGREDIENTES: 200 gr. de almendras sin piel crudas, o tostadas 100 gr. de nueces peladas (y alguna más para decorar)...
INGREDIENTES: azúcar en polvo (para rebozarlos) ralladura de 1 limón (sólo la parte coloreada) 125 gr. de aceite de oliva...
INGREDIENTES: 75 gr. de almendra pelada y ya tostada 500 gr. de chocolate negro de postres o poner mitad negro...
INGREDIENTES: 4 huevos cocidos duros 2 ó 3 paquetitos de palitos de cangrejo media lechuga iceberg 300 gr. de langostinos...
INGREDIENTES: aceite de oliva virgen extra para freír 1 kilo de patatas aproximadamente 1 cebolla blanca grande (200 gr. o...
INGREDIENTES: 80 gr. de maíz frito 200 gr. de chocolate negro de postre 50 gr. de chocolate con leche 40...
INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla blanca (200 gr.) 2 dientes de ajo 1 cucharada de maicena clásica pimienta...