NUBES DE FRESA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 2 sobres de gelatina neutra en polvo un paquete de gelatina neutra en láminas • 200 gramos de agua •...
INGREDIENTES: • 2 sobres de gelatina neutra en polvo un paquete de gelatina neutra en láminas • 200 gramos de agua •...
INGREDIENTES: Para la base: • 110 gramos de harina de repostería • 40 gramos de maicena • 120 gramos de...
INGREDIENTES: • 500 gramos de leche • 2 huevos grandes • unas cuantas gotas de esencia líquida de vainilla o 2 cucharaditas...
INGREDIENTES: • 500 gramos de raíz de jengibre • canela en polvo • 500 gramos de azúcar • un pellizco...
INGREDIENTES: • 460 gramos de agua buena • 1 poquito de sal (la punta de una cucharadita) • 10 gramos de...
INGREDIENTES: • 270 gramos de harina • 60 gramos de azúcar blanca • 60 gramos de azúcar morena • 1/4...
1. A la hora de montar huevos, o claras, como es el caso del merengue, conseguiremos resultados sorprendentes en calidad...
INGREDIENTES: • 1 naranja pelada sin piel blanca ni huesos • 400 gramos de azúcar • 200 gramos de agua •...
INGREDIENTES: • Unos 750 gramos de pan especial para torrijas (o el que tengamos de barra, mínimo del día anterior). • Nunca...
INGREDIENTES: • 1 yema de huevo • 40 gramos de azúcar • 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente • 200...