HARINA DE PESCADO ANDALUZA (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de garbanzos duros (directamente de la bolsa que compramos). 200 gramos de harina. (más…)
HARINA DE GARBANZOS – CELIACOS (Thermomix)
INGREDIENTES: garbanzo seco (mas o menos 250 gramos). 250 gramos de harina Proceli (opcional) 1 ajo (opcional) 1 ramita de perejil...
HABAS CON CALAMAR (Thermomix)
INGREDIENTES: 50 gramos aceite de oliva 2 dientes de ajo 250-300 gramos de calamar troceado pequeño 500 gramos habas desgranadas...
HABAS A LA CATALANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 50 gramos aceite de oliva 1 cebolla mediana (aproximadamente 120 gramos ) 2 dientes de ajo 100 gramos panceta...
GUACAMOLE – 1 (Thermomix)
INGREDIENTES: 90 gramos de cebolleta 360 gramos de tomates, sin piel ni pepitas (opcional) cilantro (opcional) chiles verdes sal pimienta...
BUÑUELOS AL QUESO – GOUGERES (Thermomix)
INGREDIENTES: Para unas 40 unidades 160 gramos de harina fina de maíz (Maicena) 120 gramos de agua 130 gramos de...
GRATINADO DE BACALAO (Thermomix)
INGREDIENTES: Tomate frito: 50 gramos de aceite 1 bote de tomate (1 kilo triturado) 100 gramos de cebolla 2 dientes...
OREJAS DE CARNAVAL (Tradicional)
INGREDIENTES: • 2 huevos pequeños • 50 ml. de aguardiente de orujo • 500 gramos de harina de trigo •...
BACALAO EN CUARESMA – 2014 (Thermomix)
GASTRONOMIA DEL BACALAO EN CUARESMA (Thermomix) La Cuaresma es el periodo del año donde se mantiene la costumbre y se...
GALLETAS SALADAS MALLORQUINAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de agua 200 gramos de aceite de oliva 10 gramos de levadura prensada 250 gramos de harina...