ALCACHOFAS CON JAMÓN A LA MONTILLANA (TMX) 
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (TMX)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
GUISO EXCESIVAMENTE SALADO
NECESITAMOS: Dos o tres patatas grandes peladas y a cuartos ELEBORAMOS: Truco que yo creo (como todos los trucos) lo...
EL SOLOMILLO UN CORTE REPLETO DE SABOR
El SOLOMILLO está considerado por los expertos como el corte más sabroso y debe su buena fama a que es...
PERAS CON CHOCOLATE (Tradicional)
INGREDIENTES: • 5 ó 6 Peras conferencia • Vino dulce • Chocolate para fundir • Mantequilla • Nata montada (más…)
ENSALADA CAMPESTRE (Tradicional)
INGREDIENTES: • Huevo cocido duro • Lechuga • Canónigos • Rúcula • Rollitos de salmón ahumado • Pepinillos • Alcaparras...
GAMBAS ADOBADAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • Gambas frescas y peladas • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen • Sal de escamas •...
CESTITAS RELLENAS VARIADAS CAMPO Y MAR (Tradicional)
INGREDIENTES: 12 capsulas de magdalena (de silicona o de papel) o bandeja de las que se venden para hacer magdalenas...
PASTELITOS DE NATA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 trozo de mantequilla (para engrasar el o los moldes) • 1 lámina de masa de hojaldre o...
PATATAS A LA MARINERA (Tradicional)
INGREDIENTES: • almejas • mejillones cocidos al vapor • unos trozos de limón • 2 ó 3 tomates maduros gorditos...
POSTRE DE HELADO, CHOCOLATE Y FRESAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • Helado (de nata, turrón, avellana, vainilla o a gustos) • Chocolate • Fresas • Nueces picadas o caramelizadas,...