PRESENTACIÓN
HOLA... ¿Que tal? ¡¡¡ Soy LOLA !!! Desde nuestra preciosa Isla de Mallorca tengo el placer de compartir este Blog...
LOMBARDA CON PASAS Y PIÑONES (TMX)
INGREDIENTES: 500 gr. de lombarda partida en juliana 40 gr. de aceite de oliva virgen 4 ajos laminados 50 gr....
ARROZ CREMOSO CON CALAMARES Y AJOS TIERNOS TITA LOLA (TMX)
INGREDIENTES: • 500 gr. de calamares ya limpios y cortados en anillas grandes • 200 gr. de ajos tiernos ya...
SUIZOS (TMX)
INGREDIENTES: • 120 gr. de mantequilla cordada en daditos • 90 gr. de leche • 15 gr de levadura fresca...
ROLLOS DE NARANJA (TMX)
INGREDIENTES: 135 gr. de zumo de naranja 135 gr. de azúcar (mejor azúcar moreno de caña integral) 130 gr. de...
POLLO A LA SALSA DE COCA COCA (TMX)
INGREDIENTES: • 12 jamoncitos de pollo o 1 kilo de traseros de pollo troceados • 3 dientes de ajo •...
REBOZAR PESCADO
NECESITAMOS: 1 bolsa de plástico transparente 1 gomita elástica o una pinza Harina de freiduría andaluza (Se hace en Thermomix...
PICADA DE PEREJIL PARA CONGELAR
INGREDIENTES: 1 manojo grande de perejil. ELABORACIÓN: Trocear el perejil con el cuchillo eliminando los tallos. Meterlo en la Thermomix...
EL CHOCOLATE
Mucho más que una incontinente sucesión de placeres organolépticos. Cremosos, rellenos, bañados, crujientes, exóticos, aromatizados, pralinés, licores, fundentes, caramelizados, puros,...
CREMA PASTELERA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 litro de leche • la piel de un limón solo la parte coloreada (sin nada de piel...