GANACHÉ FÁCIL Y RÁPIDO (Tradicional)
INGREDIENTES: • 200 gramos de nata de montar • 200 gramos de chocolate negro de chocolate con leche • (ó...
PAPAS RELLENAS COLOMBIANAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • 5 patatas grandecitas • 2 huevos duros • 250 gramos de carne picada de ternera • 2 dientes...
COCA MALLORQUINA DE ALBARICOQUE Y SOBRASADA (TMX)
INGREDIENTES: • 200 gramos de azúcar y un poco de azúcar y canela para macerar • 4 huevos • 150...
GUISO EXCESIVAMENTE SALADO
NECESITAMOS: Dos o tres patatas grandes peladas y a cuartos ELEBORAMOS: Truco que yo creo (como todos los trucos) lo...
EL SOLOMILLO UN CORTE REPLETO DE SABOR
El SOLOMILLO está considerado por los expertos como el corte más sabroso y debe su buena fama a que es...
PERAS CON CHOCOLATE (Tradicional)
INGREDIENTES: • 5 ó 6 Peras conferencia • Vino dulce • Chocolate para fundir • Mantequilla • Nata montada (más…)
ENSALADA CAMPESTRE (Tradicional)
INGREDIENTES: • Huevo cocido duro • Lechuga • Canónigos • Rúcula • Rollitos de salmón ahumado • Pepinillos • Alcaparras...
GAMBAS ADOBADAS (Tradicional)
INGREDIENTES: • Gambas frescas y peladas • Zumo de limón • Aceite de oliva virgen • Sal de escamas •...
CESTITAS RELLENAS VARIADAS CAMPO Y MAR (Tradicional)
INGREDIENTES: 12 capsulas de magdalena (de silicona o de papel) o bandeja de las que se venden para hacer magdalenas...
PASTELITOS DE NATA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 trozo de mantequilla (para engrasar el o los moldes) • 1 lámina de masa de hojaldre o...