NATILLAS CON GALLETAS (Thermomix)
INGREDIENTES: • 500 gramos de leche • 2 huevos grandes • unas cuantas gotas de esencia líquida de vainilla o 2 cucharaditas...
SALSA CASTELLANA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 300 gramos de champiñones laminados (natural o de lata) • 1 cebolla grande • 1 ó 2 dientes de ajo...
PAN CHINO (Thermomix)
INGREDIENTES: • 75 gramos de agua • 75 gramos de leche • 30 gramos de manteca de cerdo • 1...
MERLUZA RELLENA CON AJADA DE GAMBAS (Thermomix)
INGREDIENTES: • 250 gramos de gambas enteras sin pelar • 70 gramos de aceite de oliva • un chorrito más...
PANECILLOS AL ROMERO (Thermomix)
INGREDIENTES: • 250 gramos de harina de fuerza • 125 gramos de agua • 10 gramos de levadura fresca •...
TARTA DE QUESO MARMOLADA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 6 hojas de gelatina neutra • 150 gramos de chocolate blanco • 150 gramos de chocolate fondant o Nestlé...
CHURROS (Thermomix)
INGREDIENTES: • 460 gramos de agua buena • 1 poquito de sal (la punta de una cucharadita) • 10 gramos de...
ENSALADA DE LANGOSTINO Y MELON (Tradicional)
INGREDIENTES: • 350 gramos de langostinos cocidos y pelados • 4 barritas de surimi • 1 trozo de melón • 4...
MERMELADA CON JENGIBRE (Thermomix)
INGREDIENTES: • 500 gramos de raíz de jengibre • canela en polvo • 500 gramos de azúcar • un pellizco...
SOPA CASTELLANA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 1 cebolla grande • 1 ó 2 dientes de ajo • 50 gramos de aceite • 8 ó...