PANNACOTTA CON MANGO (TMX) 
ESPINAGADA POBLERA DE CARN (TMX) 
ENSALADA DE LANGOSTINO Y MELON (Tradicional)
INGREDIENTES: • 350 gramos de langostinos cocidos y pelados • 4 barritas de surimi • 1 trozo de melón • 4...
MERMELADA CON JENGIBRE (Thermomix)
INGREDIENTES: • 500 gramos de raíz de jengibre • canela en polvo • 500 gramos de azúcar • un pellizco...
SOPA CASTELLANA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 1 cebolla grande • 1 ó 2 dientes de ajo • 50 gramos de aceite • 8 ó...
LUBINA CON PATATAS AL HORNO (Tradicional)
INGREDIENTES: (4 Raciones) • 2 lubinas grandes ó 4 medianas enteras limpias (o abiertas) a gustos • 4 ó 5 patatas...
VASITOS DE CHOCOLATE (Tradicional)
INGREDIENTES: • 270 gramos de harina • 60 gramos de azúcar blanca • 60 gramos de azúcar morena • 1/4...
BIZCOCHO JAPONES 3 INGREDIENTES (Thermomix)
INGREDIENTES: • 3 huevos • 120 gramos de chocolate blanco • 120 gramos de queso de untar tipo Mascarpone • 1...
SALCHIPAPA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 4 patatas peladas y cortadas a trocitos del tamaño que nos guste • 4 salchichas • aceite para freír...
MONTAR HUEVOS, O CLARAS (Thermomix)
1. A la hora de montar huevos, o claras, como es el caso del merengue, conseguiremos resultados sorprendentes en calidad...
CARRILLADAS EN SALSA CON SETAS TITA LOLA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 6 carrilladas de cerdo • 1 vaso de vino tinto (200 gramos) • 1 vaso y medio (300 gramos de...
COCA DE CUARTO MALLORQUINA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 8 claras de huevo • 10 yemas • 235 gramos de azúcar en polvo • 165 gramos de harina...